5 de febrero de 2009

la lección del día # 1 ... la cuba libre

Mi bebida predilecta es sin duda alguna el ron, y por ende, consumo con frecuencia aquella bebida que posee un nombre tan atractivo y coqueto como su sabor: la cuba libre.

Leyendo El tiempo repentino, de Héctor de Mauleón, me doy por enterado de donde proviene dicho nombre:
En 1898, al término de la guerra en que España perdió los restos de su imperio, los norteamericanos, para brindar con los mambises de Cuba, mezclaron el mentado tónico-gaseosa (la Coca-Cola) con lo más tradicional de las Antillas: el ron, y nombraron al brebaje cuba libre.
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Hablando de Héctor de Mauleón, no se pierdan la extraordinaria crónica Bajo fuego, publicada en la pasada edición de la revista nexos.

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